В Крыму ожидается снижение урожая винограда из-за погодных условий

Крым - Ветеранские вести. По сообщению ria.ru, крымские вина урожая 2025 года будут отличаться нетипичным вкусом из-за капризов погоды. Как сообщил министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк, весенние холода и последующая жара негативно сказались на винограде, особенно на белых сортах, таких как шардоне. В степных районах виноград страдал от жары, а в предгорных — от заморозков.

В результате ожидается снижение урожая технических сортов винограда на 15-17%. Однако, по словам министра, это не повлияет на количество вина в продаже, так как в этом году будет разливаться виноград прошлого года. Сбор столовых сортов винограда уже начался, а винодельческие сорта начнут собирать через 2-3 недели, возможно, даже в сентябре.

Несмотря на потери, в Крыму планируется заложить 900 гектаров новых виноградников, чтобы компенсировать ежегодную раскорчевку старых площадей (около 500 га) и поддерживать баланс. Сейчас плодоносящие виноградники занимают 16 тысяч гектаров.

Источник >>

Фото // ria.ru / Вячеслав Бобков ©