Фото: Партнёр-правообладатель / ria.ru / Александр Полегенько ©
Новая система питания для санаториев Крыма
28 мая 2025 в 09:00 5379Крым - Ветеранские вести. По сообщению ria.ru, в Крымском федеральном университете разработали цифровую систему, которая подбирает индивидуальное питание в санаториях согласно СанПиНам.
Система учитывает рецептуру блюд, нормы по белкам, жирам, углеводам, микро- и макроэлементам. Разработка призвана решить проблему организации питания в санаторно-курортном секторе и автоматизировать этот процесс. В КФУ также работают над созданием регионального центра компетенций по нутрициологии и валеологии, чтобы готовить специалистов в этих востребованных областях.
Отдельно отмечается рост спроса на отдых в Крыму и разнообразие вариантов размещения, включая санатории и отели.
Фото // ria.ru / Александр Полегенько ©